ОСОБЕННОСТИ ИНФРАСТРУКТУРНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ОТРАСЛИ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА ПРИ ОТГОННО-ПАСТБИЩНОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Ключевые слова:
отгонно-пастбищные технологии, инфраструктура, Забайкальский край, мясное скотоводствоАннотация
В статье исследуются особенности инфраструктурного обеспечения мясного скотоводства при отгонно-пастбищной технологии. Инфраструктурное обеспечение имеет важное значение для развития мясного скотоводства в регионе. Совершенствование инфраструктуры будет способствовать повышению эффективности мясного скотоводства. Авторами разработан алгоритм проведения исследования особенностей развития мясного скотоводства при отгонно-пастбищной технологии. В результате апробации предложенного алгоритма были выявлены следующие особенности инфраструктурного обеспечения мясного скотоводства: поголовье мясного скота снижается; в структуре стада наибольший удельный вес приходится на личные подсобные хозяйства; наблюдается не достаточное количество убойных площадок и мясоперерабатывающих цехов и их отдаленность от мест содержания скота, острая нехватка квалифицированных зоотехников и ветеринаров, пастухов и подсобных работников; отсутствие полноценной методической информации о технологиях выращивания мясного скота, что объяснимо отсутствием информационно-консультативных служб, инжиниринговых фирм и компаний; недостаточный уровень кооперации и интеграции в мясном скотоводстве, а также использования цифровых технологий. Можно отметить наметившуюся тенденцию нелегального вывоза скота их Забайкальского края в другие регионы и государства, о чем свидетельствует несоответствие сведений учета поголовья по источникам информации.
Список литературы
Калинина Л.А. Цыренов Б.Ц. К вопросу о влиянии роста популяции монгольских дзеренов на развитие отгонно-пастбищного скотоводства в Забайкалье // Климат, экология и сельское хозяйство Евразии: Материалы XII международной научно-практической конференции, п. Молодежный, 27–28 апреля 2023 года. п. Молодежный: Иркутский государственный аграрный университет им. А.А. Ежевского, 2023. С. 33-39.
Цыренов Б.Ц. Состояние мясного скотоводства Забайкальского края // Аграрная наука в инновационном развитии агропромышленного комплекса Иркутской области: Материалы очно-заочной научно-практической конференции посвященной Дню Российской науки, п. Молодежный, 09 февраля 2023 года. Том II. п. Молодежный: Иркутский государственный аграрный университет им. А.А. Ежевского, 2023. С. 173-174.
Дерюгина И.В. Кочевое скотоводство в Казахстане и Монголии как фактор развития сельского хозяйства в XX-XXI вв. // Восток. Афро-азиатские общества: история и современность. 2019. № 4. С. 95-105. DOI: 10.31857/S086919080005959-1.
Магомедов А.М. Возрождение пастбищного животноводства в Дагестане в связи с природоподобной технологией и туризмом // Региональные проблемы преобразования экономики. 2023. № 9 (155). С. 46-58. DOI: 10.26726/1812-7096-2023-9-46-58.
Гизатуллин Р.С. Особенности мясного скотоводства // Учебно-методический центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК. [Электронный ресурс]. URL: http://mcx-consult.ru/ myasnoe_skotovodstvo_harakterizuyut (дата обращения: 15.07.2024).
Родионов Г.В., Костомахин Н.М., Табакова Л.П. Скотоводство: учебник. Санкт-Петербург: Лань, 2017. 488 с.
Абрамян А.С. Система кормления скота мясных пород в пастбищный и стойловый периоды // Инновационные технологии в мясном скотоводстве: матер. междунар. науч.-практ. конф. (21-23 июня 2011 г.). Ульяновск: УГСХА, 2011. С. 167-169.
